״RE פרש״ באחוזת יערות הכרמל

סדנת בריאות עם אביטל סבג

איפה ומתי?

  • תאריך: חמישי עד שישי – תאריך חדש יפורסם בקרוב!

  • שעה: יום חמישי החל מהשעה 15:00 עד שישי בשעה 16:00

  • מיקום: אחוזת יערות הכרמל

  • מחיר: חדר ליחיד 2,390 ש״ח
    חדר לזוג 2,670  ש״ח לזוג. (כלומר 1,330 ש״ח ליחיד) 10% נוספים לחברי חוג השמש.
    כולל סדנאות בישול ולמידה, 2 ארוחות מפנקות במסעדת האחוזה, שיעור תנועה עם רותי פרדקין, מופע מוסיקלי מרגש של אביטל פלד, שימוש במתקני האחוזה.

  • הערות: הגעה עצמית למקום. יש להירשם מראש.

לפרטים נוספים והרשמה

לראות את יופי היקום
בין ארץ לשמים
נבט מבצבץ
אחרי הגשם
אוגר תמצית חיים
כה צלול ונקי
עונות הולכות עונות באות….

החורף במעגל החיים של הטבע נחשב לאחרון העונות,זה הזמן לתת לגוף להאט את הקצב,לנוח יותר לשמור על חום הגוף וגמישות השרירים והמפרקים, ע”י פעילות גופנית מודעת כמו יוגה.
לתרגל מדיטציות בישיבה עטופים בשל או שמיכה, להאט את קצב החיים ולהתבונן פנימה תוך הקשבה לגשם המטפטף לו בחוץ ומספר לנו שהעולם עדיין מתנהל בריא.
החקלאים שמחים והאדמה חוגגת יום הולדת ונותנת במתנה את יבולי החורף.
הקור והחושך שואפים לחפש חום פנימי. השמש מציצה מדי פעם מבעד לעננים האפורים הכבדים והגדושים במי גשם,היום מתקצר ועם השקיעה חודר קור הלילה.
החום אותו הגוף מבקש לשמור, יקבל ביטוי נכון בתזונה המותאמת לחורף אוכל טרי וקר יוחלף במזונות מבושלים ומחממים באיכותם כמו שילוב של מרקים ונזידים המתבשלים באטיות ולאורך זמן, אליהם מתווספים תבלינים מחממים כמו כמון , כורכום, שום, צ’ילי פלפל חריף (אדום) Cayenne ג’ינג’ר הל, חזרת וקליפת קינמון’ ריחות התבשילים בחורף מתנדפים בחללי הבית ונותנים לנו תחושה של חמימות ורצון להישאר בבית.
לכן אני לוקחת אותך לבילוי של 5 שעות במקום הכי שמרגישים בו בבית ובמיוחד בימי החורף.
אחוזת יערות הכרמל, סדנא שנותנת לך את ההזדמנות לצאת רגע משגרת השבוע, להניח לכל המטלות ולהיות עם עצמך ואיתי יממה , בה נתחבר לשקט ולהזנה של השקט והגוף ממקום של הנאה וחוויה.

לו”ז ריפרש

יום חמישי

15.00 קבלת חדרים
16.00-17.00 שיחת פתיחה עם תרגיל “זן סביב האוכל”.
18.30-21.00 ארוחת ערב של האחוזה
בערב הופעתה של אביטל פלד ״ילדה עד מתי״ בפני כלל האורחים

יום שישי

7.30-9.00 מפגש מדיטציה ותנועה עם אביטל סבג ורותי פרדקין
9.00-10.00 ארוחת בוקר של האחוזה
12.00 פינוי חדרים/ זמן חופשי
13.00-15.00 סדנת בישול חורף קוראני

רות פרדקין מטפלת בתנועה הבעה ויצירה (MA)
מנחת סדנאות לנשים ונערות בשפת התנועה השורשית, בעלת נסיון עם אוכלוסיות מגוונות ילדים בסיכון, אנשים על הרצף, נוער ומבוגרים. תעביר לנו ביום שישי בבוקר תנועה שורשית.
בין המתכונים נלמד להכין:

מרק מיסו מסורתי
צ’אפצ’ה – אטריות בטטה עם ירקות עונה
קימבאב – סושי קוראני טבעוני
סלט תרד ושומשום
שוקולד מרפא

15.00-16.00 זמן חופשי במתקני אחוזת יערות הכרמל
16.00 צ’ק אאוט

אשמח לראותכם
אביטל סבג
מחברת  הספר “חמש עונות במטבח – בישול טבעוני ברוח הזן”-הוצאת גפן

מחירים:
לילה אחד של יום ה’ ע”ב חצי פנסיון , כולל 2 סדנאות בישול עם אביטל סבג, שיעור תנועה, מופע ערב
חדר ליחיד: 2,390 ₪, כולל מע”מ.
חדר לזוג: 2,670 ₪, כולל מע”מ.
תוספת לסוגי חדרים: 200 ₪ לחדר צמרת/ 310 ₪ לחדר גן.
המחירים הינם ללילה אחד, כולל מע”מ והשתתפות בכל הסדנאות, לא כולל טיפולי ספא.
המחירים תקפים עבור חדרי כרמל דה לקס. חדרים משודרגים בתוספת תשלום.
חברי מועדון “חוג השמש” יקבלו 10% הנחה על המחירים.

ניסיונה העשיר של אביטל סבג אימא גאה לחמישה בנים, כחוקרת אוכל אנתרופולוגי וכשפית של אוכל בריא ונטורופתית מביא עמו איכויות  מרתקות של ידע  פילוסופי, מתכונים מעניינים  המשולבים בטעמים אקזוטים מפתיעים. אלו יוצרים יחד חווית חושים הנותנת טוויסט חדש בעולם הקולינרי הטבעוני | אביטל סבג הינה נטורופתית ומטפלת ברפואה סינית עתיקה, שפית, מרצה ומלמדת תזונה ובישול בריא, טבעוני ואורגני.

רות פרדקין מטפלת בתנועה הבעה ויצירה (MA)
מנחת סדנאות לנשים ונערות בשפת התנועה השורשית, בעלת נסיון עם אוכלוסיות מגוונות ילדים בסיכון, אנשים על הרצף, נוער ומבוגרים.
תעביר לנו ביום שישי בבוקר תנועה שורשית.

אני מזמינה אותך לרקוד,
לנוע באיטיות ובהקשבה לגוף,
לתת לכל חלקיו את תשומת הלב הראויה
במפגש הבוקר נעיר את הגוף, את הרגש ואת הרוח
נעורר את החושים, נתוודע לשורשים
ניתן לגוף להוביל לצלילי מוסיקה עוצמתית, משחררת ומטעינה
בהנאה ושמחה.

אביטל פלד 
“ילדה עד מתי״
במופע מוסיקלי של מסע נפשי – הופכת כאב לשיר
אביטל פלד תופיע ביום חמישי בשעה 21.00 במסגרת סדנת רי פרש באחוזת יערות הכרמל

כתיבה: חנה לסלאו / אביטל פלד
עריכה: חנה לסלאו
בימוי: אילונה לאור-ולדמן
פסנתר: אורנה מגן

ילדת קיבוץ בארי העצובה, שהפכה לזמרת ג’אז תל אביבית, במופע אינטימי של זיכרונות ילדות, סיפורים מצחיקים-עצובים, יחסים מורכבים ומילים שלא נאמרו – הכל בתוך הקול. כאבים הופכים לשיר, לסיפור, לדרך אמנותית ואפילו לשליחות. בהומור מרגש ובשירים מוכרים ואהובים, משאירה אותנו אביטל עם תקווה ואהבת החיים. חוויה מוזיקלית נוגעת ללב, עמוקה ומרגשת עד דמעות, מופע של שעה שחייבים לראות!

אודות אביטל:
זמרת ג’אז, מטפלת הוליסטית ומייסדת את תרפיית ה”ריטיונינג”.
ילידת 1952 בת קיבוץ בארי.
למדה תיאטרון בסמינר הקיבוצים ופיתוח קול אצל רחל הוכמן.
חייתה בקיבוץ, בעיר ובכפר, באילת, בהודו, ואפילו בפינלנד. כיום מתגוררת בתל אביב.
אמא לדניאל – רקדנית וכוריאוגרפית, וליונתן – מוזיקאי ומתופף.

לקוחות מספרים

צרו איתנו קשר