קבלו את הסיגר המושלם לעונת הקיץ
ללא גלוטן !!!! זהירות ממכר

ספרינג רול סיגרים אפויים

המצרכים הדרושים לכמות של 20 סיגרים:

20 דפי אורז עגולים קוטר 24 אינץ
קילו טופו אורגני
חצי כרוב ירוק
2 בצל
כף כורכום
כף כמון
כפית פלפל שחור גרוס עבה
4 כפות שמן זית
צרור כוסברה

אופן ההכנה:
שוטפים היטב , מיבשים במסננת וקוצצים את כל המצרכים לחוד.
במחבת עם שמן זית , מקפיצים בצל, טופו, תבלינים למשך 15 שעה עד שהם מזהיבים,
מוסיפים את הכרוב וממשיכים להקפיץ לעוד חמש דקות ,
מצננים עד שמתקררת התערובת .
מוסיפים כוסברה קצוצה .

מכינים מראש קערה בקוטר 26 אינץ עם מים פושרים, מכניסים דף אורז לטבילה קלה ומעבירים למשטח נוח כמו שיש, או נירוסטה או אבן.
אפשר במקביל להכין 4-5 דפי אורז יחד,
מורחים שמן זית על דפי האורז לאחר שהטבלנו והנחנו על השיש.
לוקחים מהתערובת חופן של כף גדושה , שמים במרכז הדף, מקפלים את החלק התחתון מעבר לתערובת, מושכים אלינו, ומתחילים לגלגל גילגול אחד, את הצדדים מכניסים פנימה בכדי ליצור סיגר
וממשיכים לגלגל עד סוף הדף.
מעבירים לתבנית אפיה עם נייר אפיה , מורחים מעל שמן זית.
אופים בחום של 250 מעלות למשך 15 דקות .
מגישים עם 2 כפות רוטב סויה מהול במיץ מחצי לימון

לכו על זה וספרו איך הצליח😜👍#springrolls #summerrecipes #veganrecipes ...

מעשה ב פוקצ׳ה מסורתית שהפכתי לאיכותית ובריאה יותר… הכל יסופר בסדנת הלחם של אדי ושלי ביולי 16
יום שישי 11.00-14.00
#bread #sowerdoughbread #vegan ...

היש צוהלת ושמחה כמוני בלי מסיכה חה חה

התעוררנו למציאות חדשה ….

הדוגמנים אייל פורת, גבריאל חורש סבג
מכינים מיץ עשב חיטה .
צילום לקוח מאלבום ניקוי (צום) מיצים
של אביטל וזהר ...

ולפתע אחרי 3 ימי ניקוי ( צום) מיצים
הכל נראה זוהר וצחיח
בהודיה גדולה
ומתרגשת תמיד מחדש..
הניקוי הבא 12-14.8
בחוות האיסיים ...

גוד מורניניג דוסה .... המתכון המלא בקרוב ...

אספנו מנדב מכל טוב אמא אדמה של חודש יוני...
בדרכנו להסעדה בבית אורן
סדנת יוגה של מרכז איינגאר ליוגה נווה צדק - נגה
מה בתפריט הערב למתרגלים :
רוקט בשיחה עם לימון ושמן זית ברנע מבית ריש לקיש , יבצבצו להם חתיכות מישמיש אוזבקיסטני ופיסטוק ....
פאייה של אורז שחור - מבית ג׳מוקה
עם שלל פטריות ונבטי עדשים בניחוח זעפרן....
ועוד... ועוד...
עם הקשבה למזון מזין שמאפשר תרגול מעמיק ואיכותי
בהצלחה למורים ולנו
.... ההמשך יבוא ...