אביטל ואדי אפיה מחמצת וממרחים

סדנת אפיית לחם חוויתית, עם אביטל סבג ואדי גולדפיין |  19.5.23

איפה ומתי?

  • תאריך: יום שישי 19 למאי 2023

  • שעות: בין השעות 10:00-14:00

  • מיקום: בית אביטל סבג, שמעון הצדיק 12, ביפו בשוק היווני על הגג הקסום

  • מחיר: כרטיס יחיד: 420 ₪ כרטיס זוגי: 790 ₪

קבלת פנים עם כוס משקה מרענן ירוק לימוני,
להתבונן מהגג על יפו העתיקה, הים לקחת נשימה מהים ולהתכנס לתוך שיעור חשוב על אפיה ביתית של לחמים בווריאציות שונות.
 
נלמד מושגים כמו:
מה זה שמרים, התססה, תפיחה, הכנת מחמצת ביתית, תחילתה של מערכת יחסים נפלאה שזקוקה לטיפוח.
היכרות עם דגנים שונים, הסבר על מבנה הדגן, גלוטן, מה ההבדל בין קמח מלא לקמח לבן.
אדי ידגים לנו הכנת לחם מחמצת חלומי ביתי, נטעם אותו יחד עם טעימת 
שמני זית, היכרות עם זנים שונים, טעימים, ניחוחות.
 
הכנת ממרחים לכבוד שבועות:
סקורדליה – ממרח שקדים
ממרח אפוי של שקדים בתנור
ממרח סלרי אגוזים
ממרח לאבנה קאשיו
ממרח סחוג 
 
מחיר שיעור 420  ש"ח 
המחיר כולל טעימות של ממרחים ולחמים ושמני זית, מחמצת הביתה, 
השיעור ילווה עם יין מבית יקבי טוליפ 

סדנא של 4 שעות נהדרות מלאות בהומור וחוויה, אשר תפתח אתכם לאפות בבית את הלחמים שאתם רוצות ורוצים שיככבו אצלכם במטבח הביתי.

הסדנא תתקיים אצל אביטל סבג על הגג בשוק היווני יפו,  עם אדי גולדפיין המעצב הגרפי של הספר רב המכר "חמש עונות במטבח-בישול טבעוני ברוח הזן"- גפן
חבר יקר, אופה בחסד ובעיקר אומן

ביטול עסקה ניתן לבצע באמצעות הודעה בכתב לדוא"ל ויש לציין את מספר ההזמנה שברצונך לבטל.
ביטול עסקה אפשרי בתוך 14 ימים ממועד ביצוע העסקה, ובתנאי שהביטול ייעשה עד לא יאוחר מ – 7 ימים, שאינם ימי מנוחה, לפני מועד האירוע, שבגינו התבצעה העסקה. בכל מקרה של ביטול עסקה ייגבו דמי ביטול בשיעור 5% כדין. למען הסר ספק, לא ניתן לבטל כרטיסים שנקנו 7 ימי עסקים לפני מופע ולא ניתן לקבל בגינם החזר כספי. מפיקי האירועים יכולים לאשר ולבצע זיכוי לפי שיקול דעתם, גם במקרים בהם אין זכות לביטול לפי מדיניות הביטולים.

תוספת של המוכר למדיניות הביטולים:
על מנת לשמור על אווירה אישית ואינטימית הסדנאות בעלות מספר מקומות מוגבל ולכן כאשר יש ביטול ברגע האחרון לעיתים זה בא על חשבון אחרים שרצו להגיע ולא היה מקום. על פי חוק הגנת הצרכן ביטול בתוך 14 ימים ממועד ההרשמה, ובלבד שיתבצע עד 7 ימים לפני מועד הסדנה, יחויב בתשלום של 5% מערך הסדנה או 100 ₪ הנמוך מביניהם. בביטולים שלא על פי חוק הגנת הצרכן יחול ההסדר הבא:
* בביטול של עד שבוע לפני סדנה יבוצע החזר מלא של הסכום ששולם בניכוי עמלת ביטול של 17.5 ש"ח. לדוגמה: אם הסדנה תתקיים ביום שלישי בשעה 8:30 ניתן לבטל עד שבוע לפני ביום שלישי בשעה 8:30.
*בביטול בין שישה ימים ליומיים לפני קיום הסדנה יבוצע החזר של 50% מהסכום ששולם בניכוי עמלה של 17.5 ש"ח. או לחילופין אפשרות להגיע לסדנה הבאה על בסיס מקום פנוי בתיאום מראש. לדוגמה אם הסדנה תתקיים ביום שלישי בשעה 8:30 אפשר לבטל בין יום שבת ליום חמישי ב8:30 בבוקר ולקבל החזר של 50% מהסכום ששולם. -בביטול יום לפני הסדנה ובאותו יום לא יבוצע החזר אך ניתן להגיע לסדנה הבאה על בסיס מקום פנוי בתיאום מראש. לדוגמה אם הסדנה תתקיים ביום שלישי בשעה 8:30 החל מיום שני ב8:30 בבוקר לא ניתן לקבל החזר על השתתפות בסדנה. – במידה ונרשמת ואין לך אפשרות להגיע, ניתן תמיד בתיאום איתי, להעביר את ההשתתפות בסדנה לאדם אחר.
בכל מקרה של ביטול עדיף לעשות זאת בשליחת הודעה, מייל או שיחת טלפון למספר 054-4317255

שתפו והמליצו ברשתות החברתיות!

לקוחות מספרים

    צרו איתנו קשר