בית>מרוקאי טבעוני מבית אמא – סדנה מעשית
טוען אירועים
אירוע כבר עבר.

השפית והנטורופתית אביטל סבג מארחת אתכם לסדנת בישול חמימה וטעימה במיוחד בבית הספר לבישול בקריית ענבים עם כל הסודות והמתכונים לבישול מרוקאי טבעוני. נעמיד סירים, נאפה מאפים ונטעם מטעמים שיחממו את הלב.

תבשילים מנחמים שמתבשלים לאיטם בסירים רחבים, תבלינים שרוקדים בקצב על בלוטות הטעם, וקשת צבעים רחבה כל כך שרק בא לנגוס. המטבח המרוקאי הוא עשיר ומעשיר ונראה שיש בו מקום להכל: חריף ומתוק, מוחמץ ומטוגן, מורכב ופשוט ואפילו טבעוני.

השפית והנטורופתית אביטל סבג, מחברת הספר רב המכר “חמש עונות במטבח טבעוני ברוח הזן”, תארח אתכם לסדנת בישול שכל כולה אוכל מחבק, מנחם ומספק, בה תחשוף את כל סודות הבישול מבית אמה. יחד נכין מנות טבעוניות מהמטבח המרוקאי: טוויסט של סלט סלק בצורת קרפצ'יו עם נטיפי לאבנה קשיו ברוטב ליים וצנובר, פרנה מקומית מקמח כוסמין, מטבוחה שמכינים לאט ובאהבה, תבשיל חומוס נימוח בכורכום על אורז צהוב יסמין אורגני, חריימה מטופו קדיתא ואצות נורי על תבשיל עגבניות מהערבה וצ׳ילי טרי, ולקינוח כדורי ספינג׳ ברוטב מייפל אורגני. אם מזג האוויר יאפשר נצא החוצה, נדליק מדורת עצים ונכין יחד מרק חרירה בפויקה. נסיים בארוחה מפנקת מכל מה שהכנו ובליווי יין.

אירועים קרובים

  1. vegan-winter

    VEGAN V TLV WINTER DINNER 20.1.21

    ינואר 20 @ 6:30 pm - 9:30 pm

Recent Posts

פרטי התקשרות

עמנואל עמירן (פוגצ'וב) 6 גני צהלה, תל אביב

Phone: 054-4317255

עבור למעלה