קבוצת זן השרון - תרגול זן שבועי
2025-01-13 19:30 - 21:00, 2025-01-20 19:30 - 21:00, 2025-01-27 19:30 - 21:00, 2025-02-03 19:30 - 21:00, 2025-02-10 19:30 - 21:00, 2025-02-17 19:30 - 21:00, 2025-02-24 19:30 - 21:00, 2025-03-03 19:30 - 21:00 (Asia/Jerusalem) and 4 more dates | מכרז זן השרון, התכלת 16, הוד השרון, Israel
במסורת הזן הקוריאני יש מספר צורות עיקריות של תרגול: קידות, שירה ומדיטציה בישיבה. צורות התרגול מאוד פשוטות וקל ללמוד אותן. בחדר הדהרמה, צורות התרגול נעשות ביחד ובצורה אחידה.
התרגול שלנו תומך בתרגול של האחר: אנו קדים באותו הקצב, שרים ביחד ויושבים בשקט עד לסיום זמן הישיבה. הכי חשוב לזכור שלא משנה איזה צורת תרגול אנו עושים, אנחנו מרוכזים במה שאנו עושים באותו הרגע.
מרכז הזן בהוד השרון מציע תרגולי מדיטציה על בסיס קבוע בימי ראשון שלישי ורביעי.
המפגשים מתאימים ללימוד מדיטציה למתחילים ומתקדמים כאחד.

למעוניינים להגיע לערב מבוא יש ליצור קשר עם אביטל בוואטסאפ בלחיצה כאן

תרגול זן בזום עם אביטל סבג (למתרגלים בלבד)
2025-01-14 08:30 - 09:30, 2025-01-21 08:30 - 09:30, 2025-01-28 08:30 - 09:30, 2025-02-04 08:30 - 09:30, 2025-02-11 08:30 - 09:30, 2025-02-18 08:30 - 09:30, 2025-02-25 08:30 - 09:30, 2025-03-04 08:30 - 09:30 (Asia/Jerusalem) and 4 more dates | אפליקציית זום

מפגש בישול ולמידה - עונת החורף - SOLD OUT
2025-01-17 11:00 - 15:00 UTC | בית אביטל סבג, שמעון הצדיק 12, השוק היווני, יפו, Israel
מפגשי חורף – אלמנט המים

לא תאמינו איזה סדנא מדהימה בניתי לכם
לאוהבי הפטריות וניחוח צרפתי אסייתי
בסדנא נכין:
מרק פטריות עם ניחוח מוסקט
המבורגר פטריות יער
ריזוטו אורז מלא עם פטריות פורטובלו
ועוד כמה הפתעות.

מפגש בישול ולמידה - עונת החורף
2025-02-07 11:00 - 15:00 UTC | בית אביטל סבג, שמעון הצדיק 12, השוק היווני, יפו, Israel

מפגש בישול ולמידה - עונת האביב 2025
2025-02-21 10:00 - 14:00 UTC | בית אביטל סבג, שמעון הצדיק 12, השוק היווני, יפו, Israel
מפגשי אביב – אלמנט העץ

עונת האביב, אלמנט העץ, טעם חמוץ, ניקוי, להתחיל את המסע יחד בניקוי, נלמד מספר טכניקות של ניקוי, כל אחת-אחד, יתנסה במהלך השבוע בטכניקה שבחר. נדבר על השפעת הניקוי בהקשר לכעסים ומצב רוח משתנה.
נכין יחד: נפתח במשקה מיץ צלול לימוני אביבי, ניקוי אורז – נעבור על השלבים, נכין מרק ראמן קוראני, ממרח זוקיני מקורמל, תבשיל טמפה בקדירת דונאבה עם כרוב ניצנים, נקנח בשוקולד מרפא

מפגש בישול ולמידה - עונת האביב אפריל 2025
2025-04-25 11:00 - 15:00 UTC | בית אביטל סבג, שמעון הצדיק 12, השוק היווני, יפו, Israel
סדנה אביבית ברוח הרפואה הסינית!
האביב הוא זמן של התחדשות וצמיחה, תקופה אידיאלית לשחרור הצטברויות החורף ולהתנקות פנימית. בסדנא נדבר על משמעות האביב וכיצד תזונה עונתית תעזור לנו למקסם את תהליך הניקוי וההתחדשות לשנת 2025. ביחד נכין ונהנה ממנות עונתיות וטעימות שמחזקות את האנרגיה האביבית.
מפגש עם אורח כבוד ד״ר גיל ברזילי
שיתן לנו הצצה למשמעות למילה ניקוי בהקשר של התחדשות תאי הגוף והתודעה.
אביטל תלמד ותכין מתכוני אביב.
המתכונים שנכין:
מיץ ירוק
מרק מנגולד חומוס לבנוני
סלט אזוקי עם אורז בר וירוקים
סטייק דלעת
פטריות שיטאקי על מצע קרם כרובית
שוקולד שלי

ריטריט ZEN בנאות סמדר
2025-05-15 12:00 - 2025-05-17 11:00 UTC | נאות סמדר, Greece
בהנחיית
Barbara Pardo JDPSN
תעביר שיחת דהרמה
וראיונות קונג- אן
בשיתוף השפית אביטל סבג

מפגש בישול ולמידה - עונת הקיץ - ראמן חובק עולם
2025-06-06 11:00 - 15:00 UTC | בית אביטל סבג, שמעון הצדיק 12, השוק היווני, יפו, Israel
בעקבות הצלחת השיעור על ראמן חובק עולם,
פתחתי תאריך נוסף , 6 ליוני 2025, יום שישי 11.00-15.00

למטפלים ולמטופלים, חשיבות התזונה בתהליך הריפוי ותחזוקת הגוף, ראשונה בחשיבותה, לפני כל מתן טיפול זה או אחר.
בשיעורי בישול ולמידה אני פותחת שוב את המוטיבציה להפשיל שרוולים
ולזקק את חומרי הגלם בהם אנו משתמשים בארוחות.
השיעורים הם לכל רמה, מלמדים, מפנקים ובעיקר יוצרים שיח ושיתופיות וכמובן טעימים לחייך.ראמן – רא-אטריות ביפנית.
הינו מרק לא קבוע שמשתנה עם העונות, יש כאן סיפור או רעיון, שכל אחד מוזמן לפתח את הראמן שלו בווריאציה שמתאימה לו.
אספר במפגש על האנתרופולוגיה של הראמן, המקור, המסורת וההיסטוריה.
אשתף אתכם בכל הסודות להכנת לחם כוסמת מוצלח וטעים , לאחר חקירה ממושכת של עשרות מתכונים שהגיעו אלי.
מחכה לכם בגג בשוק היווני.

המתכונים שנלמד:
משקה אביבי צלול
ממרח סקורדליה
מרק ראמן
הכנת לחם כוסמת
שוקולד מרפא
