VEGAN V TLV RAZIEL
יולי 9 -18:30 - יולי 10 -23:59
לחם שומשום ומטבלים
לחם עבודת יד, מלא באהבה ונימוח ברמה שקשה ללסת לסרב לאכול
ישולבו ממרחים כמו: צ'אטני סוג של ממרח ירוק מלא בגוונים מהודו, לצידו יהיה ממרח קישואים מקורמל.
סלט עלים מבית "ירוקלה"
אוסף של עלים ירוקים שגדלים באהבה ויוגשו לכם בצלחת עם רוטב חרדל פשוט שהתחבר לשמן זית ישראלי איכותי.
סלט צ'אפ צ'ה
מנה של נודלס מבטטה, משולבת עם ירקות עונה שמוקפצים כל אחד לחוד עם רוטב קוראני פיקנטי, מנה שמוגשת במנזרי זן בקוריאה.
קוקי סאן ג'אק
פטריות ארינצ'י שמונגשות כיאה לפתרון לצדפה מן הצומח.
שיפוד פטריות יער קרם סקודליה
פטריות יער בשכבות ששהו במרינדה של 24 שעות, נצרבו על גחלים עם קרם סקורדליה.
כדורי טופו איכותי ברוטב כורכום עם קרם קוקוס
רצינו קצת ללטף כדורים בכל מיני וריאציות ויצא הכי טעים, מוגש עם אורז שום בסמטי.
דוסה שווארמה
פנקייק מכוסמת מונבטת, עם טחינה ירוקה, שבבי טופו בכמון, קוביות חציל, נבטים וירוקים.
קונצרט במיה הודית
במיה מטופלת באהבה ובנחת, עם קצת רמיזה לפיטפוט עגבניות שרי.
קינוחים (שניים) שוקולד מרפא, גלידה
השוקולד שלי מתהווה באהבה ונתינה, מצטרפים לחומרי הגלם הבסיסים חברים טובים.. תגלו במקום