אתמול לאישתי מיכל ולי היה העונג להתארח במעונה המקסים של שפית הבריאות אביטל סבג.
אביטל מהווה הרבה שנים מקור להשראה עבורי כידעונית בתחומי הרפואה המשלימה והבישול הבריא.
אתמול התארחנו שוב במעונה ונפעמנו מארוחה אסתטית צבעונית מלאה בריחות וטעמים נפלאים מוגשת על ידי צוות מקסים וחם ומלווה בהסברים על המנות ואופן הכנתן אשר סיפקה בנדיבות השפית אביטל סבג.
האורחים האחרים היו מרצים מכל העולם בתחום הרפואה הסינית שנעמו לי מאוד ובדומה לנו לא הפסיקו לשבח את המנות היין האיכותי וכמובן הקינוחים המפנקים.
לסיכום… לא יאומן שחוויה קולינרית כזו היא גם בריאה.
תודה לשפית אביטל סבג ולצוות המופלא שמלווה אותה.

שפית של אוכל טבעוני בריא ומדהים. כתבה ספר במטבח הטבעוני לפי עונות השנה סדנאות ארועים יוצאי דופן. ממליצה בחום.