הבלוג של אביטל סבג – המקום בו טעם ובריאות נפגשים
מוקפצים של סתיו 🍂
מוקפצים של סתיו 🍂 הסתיו מזכיר לנו שבכל סוף מסתתרת התחלה חדשה. העלים נושרים, הטבע מתכנס פנימה, וגם [...]
AUTUMN STIR-FRY
Autumn reminds us that every ending holds the beginning of something new. Leaves fall, nature turns inward, and [...]
לימה חגיגית בניחוח אתונה
המצרכים לכמות של קילו 2 כוסות שעועית לימה יבשה 1 בצל 4 שיני שום 5 עגבניות בשלות 1 [...]
Lima Beans, with the Scent of Athens
Lima beans have something quietly luxurious about them — a delicate flavor, a buttery texture, and a beautiful [...]
Mango Elder Filled with Vegetables in Asian Sauce
Late summer is a particularly joyful season.The sunlight becomes softer, the fruits have reached their full ripeness, and their [...]
לדר מנגו במילוי ירקות ברוטב אסייתי
ל-8 מנות לרולים: 8 דפי לדר אפרסמון בגודל 10X10 ס"מ 1 צרור עירית 1 זוקיני 1 גזר 1 [...]
סלט קייצי עם נבטי אזוקי – קטניה יפנית
ל־4 סועדים מצרכים 2 כוסות פולי אזוקי 1 כוס גרגרי תירס טריים 2 גזרים, חתוכים לקוביות קטנות 1 [...]
Summer Sprouted Adzuki Bean Salad
Serves 4 Ingredients 2 cups adzuki beans 1 cup fresh corn kernels 2 carrots, diced into small cubes [...]
קרקר נדיר GF
תקשיבו בסרטון לרעשי הפריכות הנהדרת המצרכים הדרושים: 2 כוסות קווקר דק כוס פשתן כוס גרעיני חמניה [...]
Rare GF Zen Crackers
Ingredients for two baking trays 2 cups fine gluten-free oats 1 cup flaxseed 1 cup sunflower seeds ½ [...]
זוקיני פטוצ׳יני
נא לא מבושל פסטה מצרכים ל־8 מנות: 6 קישואים 6 עגבניות 4 שיני שום ¼ כוס זיתי קלמטה [...]
Puccini zucchini
Serves 8 Ingredients 6 zucchini 6 tomatoes 4 cloves garlic ¼ kalamata olives 1 red onion ¼ cup [...]
פואם לעונת הקיץ
כל השפע הזה במיטותינו - תאנים, תמרים, אבטיח, ענבים, תותי עץ, אהבת קיץ. — ספי רכלבסקי גלידת פרי [...]
Summer Zen poem
ALL this Ripeness in our Beds ,Figs, Dates, Watermelon, Grapes, Mulberries, Summer Love. (sefi Rachlevski) Seasonal fruit ice [...]
אצבעות הגברת-במיה הודית
המצרכים הדרושים:לכמות של ארבעה סועדים: 500 גרם במיה ארוכה אסייתית בצל גדול 3 שיני שום 10 עגבניות שרי [...]
Lady’s Fingers – Indian Okra
Ingredients (Serves 4) 500 g Asian long okra 1 large onion 3 garlic cloves 10 cherry tomatoes 1 [...]
סלט קינואה חלומי קייצי
בואו נעשה סדר אחת ולתמיד קינואה היא לא דגן ואין בה גלוטן היא שייכת למשפחת הירבוזים והיא חלבון [...]
Dreamy Summer Quinoa Salad
A fresh, vibrant, and nourishing salad that combines sprouted quinoa, fragrant herbs, and golden tofu. Perfect as a [...]
הקימצ׳י של טונדה
המצרכים לכמות של 2 ליטר 3 כרובי נאפה (כרוב סיני) 1/2 כוס קמח אורז 1/2 כוס מלח גס [...]
Tonda’s Kimchi
Ingredients 3 Napa cabbages 1/2 cup rice flour 1/2 cup coarse salt 1 cup Korean chili flakes 1 [...]
Zen Tofu Shakshuka
Zen Tofu Shakshuka - for 6 Ingredients 500g high-quality Tofu 4 tbsp olive oil 2 medium onions 4 [...]
שקשוקה ירוקה עם טופו
המצרכים לכמות של 6 סועדים:חצי קילו טופו איכותי4 כפות שמן זית2 בצלים בינוניים4 שיני שוםפלפל צ'ילי טריקילו עגבניות קצוצותפחית [...]
אורז מלא עגול אביבי
המצרכים הדרושים לכמות של 4 סועדים 2 כוסות אורז מלא עגול חבילת פטרוזליה פרסה זוקיני 2 שיני שום [...]
Spring Round Brown Rice
A simple seasonal dish, full of fresh herbs and gentle flavors. Ingredients | Serves 4 2 cups round [...]
פול טרי עם מנגולד
המצרכים הדרושים לכמות של 4 מנות:חצי קילו פול טרי בתרמיליםחבילת עלי מנגולד3 שיני שוםפרסהרבע כוס מיץ לימוןרבע כוס שמן [...]
Fresh Fava Beans with Swiss Chard
Ingredients (serves 4): 500 g fresh fava beans in pods 1 bunch Swiss chard leaves 3 garlic cloves [...]
