הבלוג של אביטל סבג – המקום בו טעם ובריאות נפגשים

המצרכים הדרושים לכמות של 4 סועדים: בצל 3 שיני שום 2 כוסות שקד לבן' אגוזי מלך, פקאן, צנובר, גרעיני [...]

זום טו בשבט תעצומות הכנת טנזיה פירות יבשים וזרעונים הכנת אורז אדום

גליון מנטה דצמבר מארח אותי עם נבחרת מרקי חורף עם משמעות רפואית מבריאה. [...]

מבין המזונות המיוצרים מקטניית הסויה, נחשב המיסו לבריא מכולם, כיוון שהוא מיוצר בתהליך של התססה [...]

אורלי בר קימה, עיתונאית, מאמנת הוליסטית, מרצה ומנחת סדנאות העצמה, שינוי וצמיחה בחיים, מארחת מנטורים, [...]

הם דקים, קלילים פריכים ומתפצחים. 5 מתכונים לקרקרים עמוסי כל טוב + 4 ממרחי בריאות משגעים (אנחנו כבר התמכרנו [...]

תוכנית על עונת הסתיו, בימי הקורונה , כיצד מחזקים את מערכת החיסון על ידי תזונה [...]

סדנת בישול לייב עם המתכונים: משקה בלו מון, חביתת עדשים, טורטיה קמח מלא ללא חומרים משמרים [...]

לייב בזום בנושא תזונת קיץ בשיוף עמותת תעצומות למחלימים מסרטן

מעיין סבג מראיינת את אביטל סבג, גורו לתזונה בריאה, שפית וסופרת רב המכר "5 עונות [...]

גם אצלי בבית הדודות לא מגלות את כל הסודות במטבח, לכן הפשלתי שרוולים ובמשך 17 שנה אני יוצרת במטבח [...]

צילום: מיכל לנרט גם אתם יכולים להיות שפים בתחום החומוס פול, ממרח חומוס הוא דבר קל ביותר להכנה, יש לשים [...]

צילום: מיכל לנרט. מתוך הספר החדש שלי שיצא לאור "חמש עונות במטבח-בישול טבעוני ברוח הזן". הוצאת גפן תבלינים מחממים מתאימים לעונת החורף. במיוחד [...]

כשאנחנו מרגישים חולים, חסרי כוח וחיוניות, משקה הקסם יגביר לנו את החום הפנימי, יחזק את מערכת החיסון וינקה את [...]

צילום: מיכל לנרט אחד מהמתכונים הנפלאים מבית אימא. אבא שלי, שהפרידה ממנו השנה הוסיפה עוד עומק לעשיה שלי במטבח, [...]

כוסמין הוא דגן עם נוכחות גלוטן פחותה וקלה יותר לעיכול מבין משפחת הדגנים. ניתן למצוא את הכוסמין בצורתו הטבעית [...]

צילום: נועם עופרן חמין לימי החורף חמין זו אחת המנות המוצלחות ליום חורפי, ומעניין שניתן למצוא כל מיני וריאציות [...]

המצרכים הדרושים לכמות של 6 סועדים: חצי ק' דלעת בצל 6 פרסות 5 שיני שום כוס עדשים כתומים או [...]

צילום: נועם עופרן הקטניות הן משפחה מבורכת הנחוצה לכולנו בתפריט היומי. הן מכילות שפע של חלבונים ובכדי ליהנות מהאנזימים [...]

לקוח מתוך הספר של אביטל סבג שיצא לאור בשנת 2013. צילום: מיכל לנרט | סגנון: אינגירד קוטנר, סטודיו ביטויים/אדי [...]

למה לאכול נבטים? היתרונות העיקריים הם תרומתם לבריאות וטעמם המיוחד. בשלב המונבט הצמח מכיל פי 10-50 יותר ויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו ואנזימים מבכל [...]