דרושים:
חבילת כוסברה
חבילת בזיליקום
כוס עלי נענע
כוס שקדים
פלפל צ'ילי טרי
6 שיני שום
כפית מלח גס אטלנטי
3 כוסות שמן זית
אופן ההכנה:
משרים את כל העלים במים למשך רבע שעה, שוטפים היטב ומייבשים
מכניסים את כל המוצרים למג'מיקס או פוד פרוססור וטוחנים למשך כמה דקות עד לקבלת ממרח חלק
מעולה כרוטב לפסטה, תבשילים, דגנים, קטניות, ירקות, סלט וכמובן כממרח ממכר על לחם או קרקרים.
