המלצות על הדרך

כשאנחנו מרגישים חולים, חסרי כוח וחיוניות, משקה הקסם יגביר לנו את החום הפנימי, יחזק את מערכת החיסון וינקה את [...]

כוסמין הוא דגן עם נוכחות גלוטן פחותה וקלה יותר לעיכול מבין משפחת הדגנים. ניתן למצוא את הכוסמין בצורתו הטבעית [...]

צילום: נועם עופרן חמין לימי החורף חמין זו אחת המנות המוצלחות ליום חורפי, ומעניין שניתן למצוא כל מיני וריאציות [...]

צילום: נועם עופרן הקטניות הן משפחה מבורכת הנחוצה לכולנו בתפריט היומי. הן מכילות שפע של חלבונים ובכדי ליהנות מהאנזימים [...]

לקוח מתוך הספר של אביטל סבג שיצא לאור בשנת 2013. צילום: מיכל לנרט | סגנון: אינגירד קוטנר, סטודיו ביטויים/אדי [...]

באי לסבוס שביוון, בכל עונות השנה מצטרפת מנה של קטניה לשולחן, ברוב הטברנות  ניתן למצוא מנה של שעועית עם [...]

קבלו את נבחרת המתכונים לשורש העונתי העונה לשם ארטישוק ירושלמי: הארטישוק שבכלל לא ארטישוק וגם לא הגיע מירושלים איך [...]

החורף מתעתע בנו כהרגלו בארץ זבת חלב הפשלנו השרוול ונכנסנו להכין סלט שיחזק אותנו לקראת הימים הקרים שלל אצות [...]

מרק אפונה חצויה עם ברוקולי  דרושים לכמות של 8-10 מנות:  קילו אפונה חצויה 10 שיני שום 5 ראשי פרחי [...]

החום של הקיץ נותן בהבנה וברכות לסתיו להיכנס אליו,מן הסכם שבעל פה בו מתוכננים העונות ברוטציה להחליף אחת את [...]

לקראת ראש השנה כולנו נוטים לערוך רשימות, מתחשבנים עם עצמנו על הדברים "הרעים" והמזיקים ומתחייבים חגיגית לעשות יותר דברים [...]